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河南省市場監管局發布高中招考試期間食品安全消費警示

放大字體??縮小字體 發布日期:2019-05-29??來源:河南省市場監督管理局??瀏覽次數:352

       高考、中考日益臨近,考試期間正值氣溫升高、微生物容易滋生繁殖和食物中毒易發高發時期。為保障廣大考生飲食安全,預防各類食品安全事故發生,5月24日,河南省市場監管局發布高中招考試期間食品安全消費警示。

       考生應盡量在家或到學校食堂用餐。外出就餐時,請選擇持有有效《食品經營許可證》或《河南省食品小經營店登記證》的餐館就餐,并索要正規發票或收據。盡量不要購買流動攤販銷售的直接入口食品,不要選擇在街頭路邊的無證餐飲小攤點用餐,謹慎選擇網絡訂餐等外賣食品。

       家庭用餐,要注意采購的食品原料新鮮,烹飪過程要燒熟煮透,加工制作的餐用具、砧板、容器要生熟分開。要及時清除變質變味食品,剩余蔬菜不要隔夜食用,發現異常食品應立即停止進食。家長送餐,請盡量縮短送餐時間。

       科學選擇食物種類。就餐請注意葷素搭配、平衡膳食,多食富含膳食纖維、維生素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品。不暴飲暴食。少食油膩和生、冷食品,慎食熟鹵菜、涼菜、冷食等高風險食品。不食用四季豆、野生蘑菇、野菜等易引起身體不適的食品。不生食海產品。提倡喝白開水,不喝生水和散裝冷飲。

       謹慎選用保健食品。科學識別虛假廣告特別是以宣傳強化記憶、補充大腦、吃了記性好等夸大保健品效果的廣告。要保持理性消費,避免利益受到侵害。

       飲食后,如出現發熱、嘔吐、腹瀉等癥狀,應盡快就醫,保留證據,及時撥打投訴舉報電話12331。

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