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關于2019年第一季度食品安全監督抽檢情況分析的通告

放大字體??縮小字體 發布日期:2019-04-23??來源:河南省市場監督管理局??瀏覽次數:301

河南省市場監督管理局

關于2019年第一季度食品安全監督抽檢情況分析的通告

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      2019年第一季度,我省共完成并公布32大類38488批次食品樣品監督抽檢結果,檢驗項目合格的樣品37654批次,不合格樣品834批次,樣品總體合格率為97.8%。其中,糧、油、肉、乳等大宗日常消費品的樣品合格率高于樣品總體合格率。各類食品監督抽檢結果見附件。

       抽檢發現的主要問題有:一是農藥殘留超標和檢出禁用農藥問題,占不合格總數的34.0%;二是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題,占不合格總數的32.1%;三是獸藥殘留超標和檢出禁用獸藥問題,占不合格總數的9.75%;四是食品中微生物污染問題,占不合格總數的7.85%;五是質量指標不符合標準問題,占不合格總數的7.13%;六是其他污染物問題,占不合格總數的3.69%;七是食品中重金屬等元素污染和生物毒素問題,分別占不合格總數的2.38%;八是食品中檢出非食用物質問題,占不合格總數的0.71%。

       針對以上監督抽檢中發現的問題,各級食品藥品監管部門已經采取措施依法處理,責令生產經營者召回不合格產品,采取下架等措施控制風險,分析原因進行整改,并在日常監管工作中加大跟蹤抽檢力度,防控食品安全風險。公眾發現食品安全違法行為,可撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。

       特此通告。

       附件:2019年第一季度各類食品監督抽檢結果匯總表


2019年4月12日

      附件

2019年第一季度各類食品監督抽檢結果匯總表

序號

食品類別

樣品抽檢數量/批次

合格樣品數量/批次

樣品合格率

1

糧食加工品

1613

1589

98.5%

2

食用油、油脂及其制品

912

907

99.5%

3

調味品

1294

1292

99.8%

4

肉制品

1132

1116

98.6%

5

乳制品

417

417

100%

6

飲料

1231

1220

99.1%

7

方便食品

1377

1351

98.1%

8

餅干

111

110

99.1%

9

罐頭

146

145

99.3%

10

冷凍飲品

43

41

95.3%

11

速凍食品

217

215

99.1%

12

薯類和膨化食品

220

219

99.5%

13

糖果制品

247

247

100%

14

茶葉及相關制品

86

84

97.7%

15

酒類

1236

1197

96.8%

16

蔬菜制品

256

251

98.0%

17

水果制品

273

267

97.8%

18

炒貨食品及堅果制品

332

316

95.2%

19

蛋制品

85

85

100%

20

可可及焙烤咖啡產品

14

14

100%

21

食糖

66

65

98.5%

22

水產制品

114

114

100%

23

淀粉及淀粉制品

1142

1092

95.6%

24

糕點

1749

1713

97.9%

25

豆制品

461

460

99.8%

26

蜂產品

76

76

100%

27

保健食品

4

4

100%

28

特殊膳食食品

13

13

100%

29

嬰幼兒配方食品

2

2

100%

30

餐飲食品

6907

6696

96.9%

31

食品添加劑

169

169

100%

32

食用農產品

16543

16167

97.7%

38488

37654

97.8%


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