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食品安全法律知識競賽

放大字體??縮小字體 發布日期:2018-01-04??瀏覽次數:2353
       1.以下不屬于國家強制性要求定期對本企業的生產質量管理體系的運行情況進行自查,保證其有效運行,并向所在地縣級人民政府食品藥品監督管理部門提交自查報告的是_______。
 
       A.生產特殊醫學用途配方食品的企業
 
       B.生產嬰幼兒配方食品的企業
 
       C.生產食品添加劑的企業
 
       D.生產保健食品的企業
 
    
 
       2.食品檢驗機構________后,方可從事食品檢驗活動。但是,法律另有規定的除外。
 
       A.必須具備相應的檢測條件和能力,并經質量監督部門認定
 
       B.必須具備相應的檢測條件和能力,并經衛生行政部門認定
 
       C.必須具備相應的檢測條件和能力,并經食品藥品監管部門認定
 
       D.必須具備相應的檢測條件和能力,并按照國家有關認證認可的規定取得資質認定
 
    
 
       3.食品檢驗由食品檢驗機構________。
 
       A.會同食品生產企業檢驗人員共同進行
 
       B.指定的檢驗人獨立進行
 
       C.委托有檢驗能力的中介組織獨立進行
 
       D.會同有檢驗能力的中介組織共同進行
 
    
 
       4.以下關于食品檢驗報告的說法,正確的是________。
 
       A.食品檢驗報告不需要加蓋食品檢驗機構公章
 
       B.食品檢驗報告應當加蓋食品檢驗機構公章,并有檢驗人的簽名或者蓋章
 
       C.食品檢驗機構和檢驗人對出具的食品檢驗報告負責
 
       D.檢驗人不必對其出具的食品檢驗報告負責
 
    
 
       5.對依照《食品安全法》規定實施的檢驗結論有異議的,食品生產經營者可以向_______提出復檢申請。
 
       A.省級以上食品藥品監督管理部門
 
       B.設區的市級以上食品藥品監督管理部門
 
       C.實施抽樣檢驗的食品藥品監督管理部門
 
       D.實施抽樣檢驗的食品藥品監督管理部門的上一級食品藥品監督管理部門
 
    
 
       答案:
 
       1. C  《食品安全法》第八十三條
 
       2. D  《食品安全法》第八十四條
 
       3. B  《食品安全法》第八十五條
 
       4. BC  《食品安全法》第八十六條
 
       5. CD  《食品安全法》第八十八條 
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