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許昌市市場監督管理局檢查春節期間特種設備及食品安全工作

放大字體??縮小字體 發布日期:2019-02-14??來源:許昌食安辦??瀏覽次數:374

       2019年2月7日,許昌市市場監督管理局黨組書記、局長田德海帶領市局調研員呂慶華、黨組成員馮清奎和市局機關相關科室負責同志到魏都區、開發區、東城區檢查特種設備及春節市場食品安全工作。

       田德海一行首先來到津藥瑞達(許昌)生物科技有限公司和百瑞國際酒店,通過現場檢查、查閱臺賬,詢問特種設備使用管理人、電梯維護保養單位等方法,重點檢查了特種設備現場安全監督檢查記錄、特種設備使用登記、作業人員持證上崗、應急預案、管理制度、檔案管理、電梯維保等情況。田德海要求:一是要強化企業安全主體責任落實,加強隱患排查治理,切實做好特種設備安全監管各項工作;二是要牢固樹立“生命至上、安全第一”的意識,確保各項制度措施執行到位,完善應急救援機制和應急預案,增強應急救援保障能力,保障特種設備的安全運行。

       在中原國際飯店和航空大酒店,田德海一行對酒店后廚食品加工操作環境、餐飲具清洗消毒、食品留樣等方面的情況進行了重點檢查,詳細詢問了食品原料進貨渠道、餐廚垃圾處置流向等情況,并有針對性地提出了進一步完善設施設備、提升管理水平和確保春節期間“團圓飯”安全的要求。

       在幸福萬家超市,田德海詳細了解了超市農獸殘快檢室人員配備、設備購置和檢測項目、數量,以及不合格產品批次及其處置等情況,要求企業要提高快檢工作的覆蓋面和針對性,把好食用農產品入市關口,確保食用農產品質量安全,并詳細詢問了各類商品的進購來源、索證索票、檢驗檢測等食品安全制度落實情況,要求其切實履行好企業主體責任,確保合格食品進入超市。

       檢查結束后,田德海強調指出:春節是中華民族的傳統節日,食品生產經營者要切實履行主體責任,從源頭上保障食品質量,做好進貨驗收索證索票工作,要嚴格落實食品安全管理的各項制度規定,切實保證生產經營的食品安全。各級市場監督管理部門要貫徹落實習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”的要求,以高度負責的態度,切實加強春節期間的食品安全監管,嚴防嚴管嚴控食品安全風險,確保全市人民群眾度過一個歡樂、祥和、安全的節日。


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